Taller sensorial de café con Shan y Nick en Praia do Burgau, Algarve, Portugal

Shan y Nick te invitan a su taller sensorial de café en su acogedora casa en Praia do Burgau, Algarve, Portugal.

Su Taller Sensorial de Café se divide en las siguientes tres partes:

1) La magia de la percepción del aroma y el gusto.

En la primera parte, te llevan a través de la profunda experiencia sensorial del gusto y el olfato.

2) Degustación de una variedad de cafés de todo el mundo.

El café no siempre es igual al café. Cómo utilizar el medio para transformar momentos.

3) Preparar café

Preparar café para ver cómo nuestro tacto puede influir en el sabor en la extracción.

Al final del Taller sensorial del café, Shan y Nick te llevarán a la playa, que se encuentra a 1 minuto a pie de su casa, para tomar un café y absorber el increíble entorno. :)

Tenga en cuenta:
Shan y Nick tienen un gatito, en caso de que tengas alergia a los gatos.

Acerca de Shan:
Shan es músico además de profesional del café (2 álbumes, una canción en Netflix, realizó giras por diferentes países con varios proyectos musicales, etc.).

A menudo dice que el café (y el vino y la comida) es para nuestra lengua y nuestra nariz, como la música para nuestros oídos y las artes visuales para nuestros ojos.

En su opinión, no todo el café puede considerarse arte, como no todas las pinturas pueden serlo. Podría decirse que sí, pero nuestro desafío es llevar el estatus de arte al mundo del café.

En Australia y Nueva Zelanda ya entendemos esto del café.

En Europa, se entiende el arte en relación con la buena mesa, los vinos, etc., pero el café se pasa por alto y se subestima. Estamos intentando cambiar eso.

Acerca de Nick:
Nick es un profesor y barista obsesionado con el café, y jefe de baristas de Black and White Café.

Después de visitar una prestigiosa escuela de café en Hamburgo, Alemania, y sentirse decepcionado por la falta de capacitación práctica para baristas, decidió comenzar a impartir sus propios cursos en Lagos, ofreciendo una experiencia de aprendizaje práctica y divertida para todos los niveles para los últimos tres años y pico.

Inspirándose en la experiencia sensorial del café, el objetivo principal de Nick es difundir el placer del café de especialidad tanto como pueda.

Todo lo que necesitas saber para el taller sensorial del café en Praia do Burgau, Algarve, Portugal:

Duración del taller: 2,5 horas.

Número de personas: 1 - 6 personas

Ubicación: En la casa de Shan y Nick en Praia do Burgau, Algarve, Portugal, o

En su oficina.

Precio por persona: 78€; incluye todos los cafés que puedas tomar, galletas o pastel.

Tiempo mínimo de reserva anticipada: 7 días

Fechas del próximo taller: Flexible: cualquier tarde, comenzando poco después del almuerzo, o previa solicitud.