Kaffee Sensorik Workshop mit Shan und Nick in Praia do Burgau, Algarve, Portugal

Shan und Nick laden euch zu ihrem Kaffee Sensorik Workshop in ihrem gemütlichen Zuhause in Praia do Burgau, Algarve, Portugal, ein.

Ihr Kaffee Sensorik Workshop gliedert sich in die folgenden drei Teile:

1) Die Magie der Aroma- und Geschmackswahrnehmung
Im ersten Teil führen sie euch durch die tiefe Sinneserfahrung von Geschmack und Geruch.

2) Verkostung verschiedener Kaffeesorten aus aller Welt
Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Wie man das Medium nutzt, um Momente zu verwandeln.

3) Kaffee kochen
Kaffee kochen, um zu sehen, wie unsere Berührung den Geschmack bei der Extraktion beeinflussen kann.

Am Ende des Kaffee Sensorik Workshops führen Shan und Nick euch zum Strand hinauf, der nur 1 Minute zu Fuß von ihrem Haus entfernt ist, um einen Kaffee zu trinken und die unglaubliche Umgebung zu genießen. :) 

Bitte beachtet!
Shan und Nick haben ein Kätzchen, falls ihr eine Katzenallergie habt.

Über Shan:
Shan ist sowohl Musikerin als auch Kaffee Expertin (2 Alben, ein Song auf Netflix, tourte mit verschiedenen Musikprojekten durch verschiedene Länder).

Sie sagt oft, dass Kaffee (und Wein und Essen) für unsere Zunge und Nase ist, so wie Musik für unsere Ohren und bildende Kunst für die Augen.

Ihrer Meinung nach könne nicht jeder Kaffee als Kunst betrachtet werden, ebenso wie nicht alle Gemälde. Natürlich lässt sich darüber streiten, aber unsere Herausforderung besteht darin, der Welt des Kaffees Kunststatus zu verleihen.

In Australien und Neuseeland wissen wir das über Kaffee bereits. In Europa wird Kunst in Bezug auf gutes Essen, Wein usw. verstanden. Kaffee wird jedoch übersehen und unterbewertet. Shan und Nick versuchen das zu ändern.

Über Nick:
Nick ist ein kaffeebesessener Lehrer und Barista sowie Chef-Barista des Black and White Café.

Nachdem er eine renommierte Kaffeeschule in Hamburg besucht hatte und vom Mangel an praktischer Ausbildung für Baristas enttäuscht war, entschloss er sich, in Lagos eigene Kurse zu veranstalten, die eine unterhaltsame und praktische Lernerfahrung für alle Niveaus bieten letzten dreieinhalb Jahre.

Inspiriert durch die Sinneserfahrung von Kaffee ist es Nicks vorrangiges Ziel, die Freude an Spezialitätenkaffee so weit wie möglich zu verbreiten!

Alles, was Ihr für den Kaffee Sensorik Workshop in Praia do Burgau, Algarve, Portugal wissen braucht:

Dauer des Workshops: 2,5 Stunden

Personenzahl: 1 - 6 Personen

Ort: Bei Shan und Nick zu Hause in Praia do Burgau, Algarve, Portugal, oder
In eurem Büro.

Preis pro Person: 78 €; beinhaltet alle Kaffees, die ihr trinken könnt, sowie Kekse oder Kuchen.

Mindestvorlaufzeit: 7 Tage

Termine für den nächsten Workshop: Flexibel – jeden Nachmittag ab kurz nach dem Mittagessen oder auf Anfrage.